AOP 버터란? 간단하게 이해하기
AOP 버터란 무엇인지 궁금해하는 분들이 많습니다. 프리미엄 베이킹 재료로 입소문을 타면서 “대체 왜 이렇게 비싸?”라는 말도 나오지만, 알고 보면 가격보다 가치가 우선하는 ‘명품 버터’입니다. 이 글에서는 AOP 버터의 의미, 특징, 브랜드까지 한눈에 정리해 드립니다. AOP란 무엇인가? AOP(Appellation d’Origine Protégée)는 유럽연합(EU)이 인증하는 원산지 보호 명칭 제도입니다. 특정 식품이 반드시 지정된 지역에서, 전통 방식으로 생산되었음을 공식 인증해 […]