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고등어와 상극 음식: 함께 먹으면 안되 피해야 할 조합
고등어는 건강에 좋은 오메가-3 지방산과 단백질이 풍부한 생선으로 많은 사람들이 즐겨 먹는 식품입니다. 하지만 아무 음식과 함께 먹어도 좋은 것은 아닙니다. 고등어와 특정 음식은 궁합이 맞지 않아 영양소 흡수를 방해하거나 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이번 글에서는 고등어와 상극 음식을 과학적인 이유와 함께 알아보겠습니다.1. 고등어와 상극 음식, 왜 피해야 할까?고등어와 궁합이 맞지 않는 음식들은 주로 영양소 흡수 저해, 소화 불량 유발, 독성 증가 등의 문제를 일으킬 수 있습니다. 고등어가 가진 특정 성분과 반응하여 몸에 좋지 않은 영향을 미치는 음식들이 있으므로, 이를 잘 알고 섭취하는 것이 중요합니다.2. 고등어와 상극 음식 조합(1) 고등어와 시금치 – 칼슘 흡수 저해고등어에는 칼슘..
2025. 3. 16. 22:14
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