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카페에 가면 초보자들이 모르는 단어가 정말 다양합니다. 특히, 커피전문점에 가면 '샷 추가할까요?'라는 질문을 자주 듣게 되는데, 이 말의 진짜 의미를 정확히 아는 사람은 많지 않습니다. 단순히 더 진한 커피를 마시는 것이라고 생각하지만, 사실 샷 추가 의미를 제대로 알고 활용하면 커피를 훨씬 더 다양하게 즐길 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 샷 추가에 대한 오해를 풀고, 그 의미부터 실생활에 적용할 수 있는 팁까지 자세히 알려드리겠습니다.
샷 추가 의미
샷 추가 뜻은 커피 메뉴에 에스프레소 1샷을 더 넣는 것을 말합니다. 에스프레소는 분쇄한 원두에 뜨거운 물을 고압으로 통과시켜 추출하는 고농축 커피입니다. 보통 아메리카노나 라떼 같은 커피 메뉴의 기본 베이스로 사용됩니다.
일반적으로 카페 아메리카노는 10~15g의 원두로 추출한 에스프레소 1~2샷에 물을 더해 만듭니다. 여기에 샷을 추가하면 커피의 맛과 향이 더 강해지고, 카페인 함량도 높아집니다. 샷 추가의 핵심은 커피를 진하게 만드는 것을 넘어, 메뉴의 맛과 풍미를 조절하는 중요한 수단이라는 점입니다.
에스프레소 1샷 당 카페인 양은?
많은 분들이 샷 추가를 고민할 때 카페인 함량을 궁금해합니다. 에스프레소 1샷에 들어있는 카페인 양은 원두의 종류, 분쇄도, 추출 시간 등 여러 요인에 따라 달라지지만, 평균적으로 60~80mg 정도입니다. 이는 맥심 커피믹스 한 봉지에 들어있는 카페인 양과 비교하면 어느 정도인지 감을 잡을 수 있습니다.
식약처의 자료에 따르면, 맥심 오리지날 커피믹스(12g) 한 봉지에는 약 43mg의 카페인이 들어있습니다.
에스프레소 1샷: 약 60~80mg ∙ 맥심 커피믹스 1개: 약 43mg
따라서 에스프레소 1샷은 맥심 커피믹스 1.5 봉지와 비슷한 양의 카페인을 함유하고 있다고 볼 수 있습니다. 그러므로 샷 추가를 한다는 것은 커피믹스 한잔 반을 더 마시는 것과 유사한 각성 효과를 기대할 수 있을 것 같습니다.
샷 추가, 이렇게 활용합시다.
샷 추가 의미를 정확히 이해했다면 이제 다양한 메뉴에 적용해 볼 수 있습니다. 단순히 아메리카노에 샷을 추가하는 것 외에도 여러 음료에 샷을 넣어 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.
- 아메리카노 샷추가: 가장 기본적인 방법입니다. 에스프레소 샷을 추가하면 커피의 맛과 향이 더 진해지고, 카페인 함량도 높아져 더욱 강한 각성 효과를 기대할 수 있습니다.
- 아이스티 샷추가: 홍차의 쌉쌀한 맛과 에스프레소의 진한 맛이 어우러져 독특한 풍미를 낼 수 있습니다.
- 딸기라떼 샷추가: 딸기 우유의 부드러움과 달콤함에 에스프레소의 쌉쌀한 맛이 더해져, 딸기 맛 커피를 즐길 수 있습니다.
- 밀크티 샷추가: 홍차 베이스의 밀크티에 에스프레소 샷을 추가하면 '더티 밀크티'가 되어 밀크티의 진한 풍미와 커피의 쌉쌀한 맛이 조화로운 맛을 냅니다.
- 녹차라떼/말차라떼 샷추가: 녹차(말차)의 씁쓸한 맛과 에스프레소의 쌉쌀한 맛이 만나 더욱 깊고 진한 맛을 선사합니다.
- 자허블 샷추가: 자몽 허니 블랙티에 샷을 추가하면 자몽의 상큼함과 블랙티의 향, 그리고 에스프레소의 진한 풍미가 섞여 독특한 맛을 낼 수 있습니다.
- 페퍼민트 샷추가: 페퍼민트의 시원한 향과 에스프레소의 쌉쌀한 맛이 의외로 잘 어울립니다. 상쾌하면서도 진한 커피 맛을 즐길 수 있습니다.
마치면서
커피는 단순한 음료를 넘어, 우리 삶의 활력을 불어넣는 중요한 요소입니다. 이번 글을 통해 샷 추가 의미를 제대로 이해하고, 자신에게 맞는 최적의 커피를 찾아보는 계기가 되셨기를 바랍니다. 커피 한 잔에 샷을 더하는 작은 변화만으로도 매일 마시던 커피가 새롭게 느껴질 수 있습니다. 다음번에는 샷 추가를 통해 나만의 특별한 커피를 만들어 보는 것은 어떨까요?
샷 추가를 하면 가격이 왜 올라가나요?
샷 추가를 하면 커피가 더 쓰나요?
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