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많은 현대인이 아침을 커피로 시작합니다. 카페에 가서 주문을 할 때면, 메뉴판을 보며 습관처럼 '샷 추가'를 외치는 분들이 많죠. "아메리카노에 샷 추가요" 이 한마디가 마치 하루의 활력을 더해주는 주문처럼 들리기도 합니다. 하지만 정확히 커피 샷추가란 무엇을 의미할까요? 단순히 커피를 더 진하게 만드는 것을 넘어, 그 안에 담긴 의미와 용어의 유래를 알면 커피가 더 맛있게 느껴질 수 있습니다. 이번 글에서는 커피 샷 추가 뜻부터 샷에 담긴 카페인 함량까지, 커피에 대한 궁금증을 풀어드리겠습니다.

커피 샷추가란? 커피 샷 추가 뜻부터 카페인 용량까지 대표 이미지

커피 샷추가란?

커피 샷 추가란, 에스프레소 머신으로 추출한 에스프레소 1회분을 음료에 더 넣는 것을 의미합니다. 에스프레소는 분쇄한 원두에 고온, 고압의 물을 짧은 시간 안에 통과시켜 뽑아낸 농축된 커피 원액입니다. 일반적인 핸드드립 커피와는 달리, 에스프레소는 매우 진하고 풍부한 맛과 향을 가지고 있습니다. 그래서 샷을 추가하면 커피의 맛과 향이 더욱 강해지고, 카페인 함량도 높아져 정신을 더 맑게 해주는 효과를 낼 수 있습니다.

커피 샷 추가 뜻: 왜 샷이라는 단어를 사용할까?

에스프레소 1회분을 '샷(shot)'이라고 부르는 데에는 여러 가지 유래가 있습니다. 그중 가장 널리 알려진 설은 '한 방'을 뜻하는 샷(shot)처럼, 순식간에 빠르게 추출되기 때문이라는 것입니다.

  • 시간: 에스프레소는 보통 20~30초 내외의 짧은 시간에 추출됩니다.
  • 압력: 고압의 힘으로 원액을 '밀어내는' 과정이 총알을 발사하는 것과 비슷하게 느껴지기도 합니다.
  • 잔의 크기: 샷 글라스(shot glass)라고 불리는 작은 잔에 담아 마시는 모습이 '술 한 잔(a shot of liquor)'을 마시는 것과 유사하다는 설도 있습니다.

이처럼 '샷'이라는 단어는 에스프레소의 빠르고 강렬한 추출 과정을 잘 표현하는 용어로 자리 잡았습니다.

커피 샷 용량 및 포함된 카페인

일반적인 카페에서 사용하는 에스프레소 샷의 용량은 약 30ml 내외입니다. 하지만 용량만큼 중요한 것은 샷 안에 포함된 카페인의 양이죠. 사람마다 체질에 따라 민감도가 다르지만, 보통 에스프레소 샷 1회분에는 약 40~70mg의 카페인이 함유되어 있다고 알려져 있습니다.

카페인 섭취량은 개인의 건강 상태와 민감도에 따라 조절해야 합니다. 그래서 커피 샷 추가를 할 때는 자신의 몸 상태를 고려하여 적정량을 마시는 것이 중요합니다. 과도한 카페인 섭취는 심장 두근거림, 불안감, 수면 방해 등 다양한 부작용을 일으킬 수 있습니다.

마치면서

많은 분들이 습관적으로 주문하는 커피 샷추가란 다양한 의미가 숨겨져 있는 주문입니다. 커피 샷 추가 뜻을 알고 마시면, 평소 마시던 커피가 더욱 특별하게 느껴질 수 있을 것 같습니다. 앞으로는  단순히 진하게 마시는 것을 넘어, 에스프레소라는 음료의 본질을 이해하고 자신의 취향에 맞게 즐기는 것이 중요합니다.


Q. '더블 샷'과 '샷 추가'는 같은 건가요?

A. 네, 같은 의미로 사용됩니다. 보통 에스프레소 샷 2개를 기본으로 사용하는 음료에 샷을 1개 더 추가하면 '샷 추가' 또는 '트리플 샷'이라고 표현합니다.

 

Q. 에스프레소 샷을 추가하면 왜 더 쓴맛이 나나요?

A. 에스프레소는 커피 원액을 고농축한 것이므로 쓴맛이 강합니다. 샷을 추가하면 커피 원액의 농도가 높아져 쓴맛도 함께 강해지는 것입니다.

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